The best Side of กาแฟ
The best Side of กาแฟ
Blog Article
กาแฟ เครื่องดื่มแก้วโปรดที่ครองใจผู้คนทั่วโลก มีหลายประเภทให้เลือกดื่มตามความชอบของแต่ละคน ปัจจุบันมีสูตรชงกาแฟมากมายที่พัฒนาให้ทันสมัยรองรับรสชาติที่หลากหลาย บทความนี้ จะพามาทำความรู้จักประเภทและประโยชน์ของกาแฟที่หลายคนอาจไม่เคยรู้มาก่อน
เราแยกเมล็ดกาแฟสดออกเป็นสองชุดสำหรับการคั่วแบบแยกส่วน อย่างแรกคือการคั่วในอุณหภูมิปานกลางเพื่อให้ได้สีเข้มปานกลางและพัฒนากลิ่นมอลต์หวาน ขั้นที่สองคั่วให้เข้มขึ้นเล็กน้อยเพื่อให้ได้สีเข้มขึ้นและได้ความเข้มตามที่ต้องการ
ใบกระท่อม ประโยชน์ และข้อควรระวังในการบริโภค
ทั้งนี้สรรพคุณทางการแพทย์และทางสุขภาพของกาแฟนั้นเชื่อว่ามาจากคาเฟอีน สารกระตุ้นที่พบได้สูงจากกาแฟที่มีฤทธิ์กระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง หัวใจ และกล้ามเนื้อ การศึกษาเกี่ยวกับประสิทธิภาพของกาแฟในการป้องกันและรักษาโรคส่วนใหญ่จึงมุ่งไปที่สารคาเฟอีนในกาแฟเป็นหลัก
แต่ลองแบล็คคืออะไร เมนูกาแฟอาหารใดรสชาติเข้ากันกับกาแฟลองแบล็ค และที่สำคัญที่สุด คุณจะชงกาแฟลองแบล็คเองที่บ้านได้อย่างไร คู่มือฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับกาแฟลองแบล็คของเราได้รวมทุกเรื่องน่ารู้เกี่ยวกับกาแฟสูตรเข้มข้นไว้ที่นี่แล้ว
จดจำฉัน ลืมรหัสผ่าน? ไม่มีบัญชีผู้ใช้งาน?
ทั้งนี้ ในผลการศึกษา มิได้ระบุว่าเหตุใดกาแฟ เครื่องบดกาแฟมือหมุน ถึงช่วยลดความเสี่ยงหัวใจล้มเหลวได้ และมีข้อเสนอเพิ่มเติมว่า จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบจากการบริโภคกาแฟต่อความเสี่ยงภาวะหัวใจล้มเหลว
การดื่มกาแฟในปริมาณมากอาจทำให้ปวดศีรษะ กระสับกระส่าย วิตกกังวล ได้ยินเสียงดังในหู หรือหัวใจเต้นผิดจังหวะได้
โดยนักวิจัยสรุปว่า การดื่มกาแฟในปริมาณมาก อาจช่วยลดความเสี่ยงต่อภาวะหัวใจล้มเหลว
ประโยชน์ที่ยังไม่มีหลักฐานเพียงพอจะระบุประสิทธิภาพของกาแฟ
สูตรกาแฟโบราณ ชงดื่มเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน
อนุญาตให้เผยแพร่ภายใต้สัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์ แบบแสดงที่มา-อนุญาตแบบเดียวกัน และอาจมีเงื่อนไขเพิ่มเติม
ดูเพิ่ม: รายชื่อประเทศเรียงตามปริมาณการบริโภคกาแฟ
กล่าวกันว่ากาแฟสามารถช่วยลดน้ำหนัก ลดความอ้วนได้ สำหรับประโยชน์ของกาแฟในด้านนี้ มีการศึกษาบางงานที่แนะนำว่าการดื่มกาแฟหรือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนทุกวันอาจมีส่วนช่วยควบคุมและลดน้ำหนัก หรือในอีกงานวิจัยหนึ่งที่พบว่ากาแฟหรือคาเฟอีนในกาแฟอาจไปช่วยกระตุ้นอัตราการเผาผลาญและส่งผลให้ทั้งผู้ที่มีน้ำหนักปกติและผู้ที่มีภาวะอ้วนมีน้ำหนักตัวลดลงได้ อย่างไรก็ตาม การศึกษาเหล่านี้ยังเป็นเพียงงานวิจัยที่ทดลองในคนจำนวนไม่มากและมีข้อจำกัดต่าง ๆ ที่ยังเชื่อถือได้ไม่มากพอ
การบริโภคกาแฟ อาจช่วยลดความเสี่ยงหัวใจล้มเหลวได้ เนื่องจากคาเฟอีนในกาแฟอาจมีประโยชน์ต่อการบำรุงหัวใจและควบคุมความดันโลหิต